miércoles, 12 de octubre de 2011

FOTOS DE ROCOTOS

FOTOS DE ROCOTOS


Rocoto partido en la mitad
Rocoto partido en la mitad
El rocoto es utilizado como condimento picante en la cocina latinoamericana, especialmente la boliviana y peruana, el rocoto ofrece beneficios nutricionales y medicinales ya que tiene virtudes curativas.
Existe una mayor cantidad de variedades de rocotos en la zona Andina de Bolivia y Perú.
El color del rocoto varia de rojo, verde naranjo o amarillo
Rocotos en diferentes colores
Los rocotos rojos se usan más para los Rocotos rellenos (plato típico peruano)
El rocoto es un ingrediente importante de la gastronomía boliviana y peruana
Dos rocotos rojos enteros y uno partido
Rocotos rojos partidos en la mitad